개금 썸네일형 리스트형 맛집 탐방 3. 개금밀면[개금,부산진구,부산] 맛집 탐방 3. 개금밀면[개금,부산진구,부산] 3번째 맛집탐방은 사심이 들어간 글이 될것 같다. 나의 고향에 있는 맛집이야기이다. 부산 하면 밀면, 돼지국밥, 냉채족발같은 타지역에 없는 음식들이 유명하고 회가 뭐....다른 지방보다 크게 싸진 않고 느낌이 있다고 생각한다. 오늘 다룰 맛집의 이름은 '개금밀면'이다. 1. 개금밀면, 밀면의 역사 창업 1966에서 보이는 것처럼 50년이 된 맛집이다. 밀면은 6.25전후 냉면맛을 잊지 못한 북한출신 피난민들이 비슷하게 밀가루로 반죽하여 싸게 만든 음식이다. 남은 고기들을 잡탕처럼 섞어 만든 돼지국밥이랑 비슷한 시기의 우리 조부모, 부모님 세대의 주린 배를 싸게 배부르게 (라고 해도 우리 부모님은 이 음식들도 비싸서 못먹는음식이었다고 한다.)먹여준 음식들이다... 더보기 이전 1 다음