맛집 썸네일형 리스트형 맛집 탐방 3. 개금밀면[개금,부산진구,부산] 맛집 탐방 3. 개금밀면[개금,부산진구,부산] 3번째 맛집탐방은 사심이 들어간 글이 될것 같다. 나의 고향에 있는 맛집이야기이다. 부산 하면 밀면, 돼지국밥, 냉채족발같은 타지역에 없는 음식들이 유명하고 회가 뭐....다른 지방보다 크게 싸진 않고 느낌이 있다고 생각한다. 오늘 다룰 맛집의 이름은 '개금밀면'이다. 1. 개금밀면, 밀면의 역사 창업 1966에서 보이는 것처럼 50년이 된 맛집이다. 밀면은 6.25전후 냉면맛을 잊지 못한 북한출신 피난민들이 비슷하게 밀가루로 반죽하여 싸게 만든 음식이다. 남은 고기들을 잡탕처럼 섞어 만든 돼지국밥이랑 비슷한 시기의 우리 조부모, 부모님 세대의 주린 배를 싸게 배부르게 (라고 해도 우리 부모님은 이 음식들도 비싸서 못먹는음식이었다고 한다.)먹여준 음식들이다... 더보기 맛집 탐방 2. 강릉 초당할머니순두부[경포대,초당,강릉] 맛집 탐방 2. 강릉 초당할머니순두부[경포대,초당,강릉] 바로 이어서 두번째 맛집 ㄱㄱㅆ 사실, 춘천갔다 강릉으로 이어지는 여행중에 여기저기 들린거 같이간 일행이 강릉가면 초당순두부를 먹어야한데서 들린 초당 할머니 순두부 조부모님께서 강릉 출신이라 이 지역 잘안다며 완전 원조라고 하는 순두부 맛집 다른 블로그나 카페글을 보면 줄을 뭐같이 서있지만 비오는 평일이어서 차대고 바로 들어감 나 이외의 평가는 의식하지 않겠다. 수요미식회고, 생생정보통이고 엄청 붙여놨던데 일단 안으로 허름한 건물이 역사와 전통을 말해준다. 주차는 전방에도 할 수있고 옆에있는 공터에도 할 수있다. 주문은 얼큰?순두부 X 2, 순두부백반 X2, 두부 하나, 탁주 하나 비쥬얼은 역시....다른 맛집 블로그에 지기싫은 사진쟁이의 감성 사.. 더보기 맛집 탐방에 앞서 사실 남들 하는 맛집 블로깅 뭐 좋다 잘모르는 숨겨진 집들 안내하고 사진도 이쁘게 찍고 맛도 기똥차게 표현하고.... 물론 정말 맛있는 집도 많다. 하지만, 진짜 여기가 맛집이라고 느껴본적? 거의 없다. 객관적 평가가 아닌 그냥 냅다 맛있다 라고 쓰는거니까 입맛이 까다롭진 않지만 진짜 맛있는게 뭔지는 안다. 앞으로 가보는 맛집들 평가를 해서 점수를 매겨 소개하겠다. 예를 들면 별점 3.5 정도를 줬는데 나쁘다는 말이 아니다. 아직 만점을 줄 집을 찾지 못했으니... 요리왕 비룡을 찾아 떠나봐야겠다. 더보기
